Pénurie de chocolat ?
Il semblerait qu'il y ait, dans moins de 10 ans, une pénurie de cacao, selon «Barry Callebaut, premier fournisseur mondial de cacao et de chocolat pour l'industrie alimentaire».
En effet, les nouveaux pays émergents (la Chine, entre autres) découvrent et mangent de plus en plus de chocolat, cependant, il semblerait que les producteurs de cacao se tournent de plus en plus vers les productions plus rémunératrices, aussi la production ne suffit plus. En plus d'être rare, le chocolat devrait augmenter.
Que feront les « amoureux» de chocolat comme moi, s'ils sont privés du jour au lendemain de leur trésor ? je me le demande. Il faut dès maintenant manger beaucoup de chocolat, autant qu'on en veut, bien sur en faisant attention à sa santé (rire), et faire des réserves, n'est-ce pas ? C'est si bon le chocolat, surtout ceux au lait et noisettes.
/http%3A%2F%2Fwww.altereco.com%2F_data%2Fbandeaux%2Fnos-produits_fiche_27_chocolat-lait-noisettes.html-470.jpg)
